Genki Sushi Plaza Senayan, Jakarta Selatan
Pernah lihat sushi naik Shinkansen, kereta super cepat di Jepang? Atau sushi naik mobil balap ala F1? Cuma di Genki Sushi kita bisa melihat keunikan ini.
Restoran yang baru buka pertama kalinya di Indonesia pada April 2014 ini menawarkan konsep pelayanan berteknologi tinggi yang menyajikan makanan di atas lintasan bertingkat dua yang disebut Kousuku Lane.
Kamu juga ngak perlu lagi memanggil waiter untuk memesan makanan, karena di setiap meja sudah disediakan iPad yang berfungsi sebagai menu, alat untuk memesan makanan, cek total pembayaran, sampai mencetak bill.
Begitu tombol 'order' ditekan, tidak sampai 5 menit rasanya, pesanan saya sudah tiba di meja mengendarai kendaraan-kendaraan super cepat ini.
Entah ini namanya Ramen apa, saya lupa namanya. Yang jelas rasanya enak banget, kuahnya rich, bumbu dan kaldunya bersatu membuat perpaduan yang pas dan ngak bikin eneq. :)
Food Lover Fellas, wajib banget nih nyobain salmonnya. Soalnya menu-menu yang mengandung salmon adalah menu andalan di Genki Sushi. Semua menu salmon yang saya cicipi terasa manis karena potongan ikan yang terjaga kesegarannya.
Deep Fried Salmon Skin
Kalau kamu membayangkan salmon skin yang tipis dan crunchy, salmon skin yang satu ini rasanya agak berbeda. Soalnya, masih terdapat daging salmon yang menempel di kulitnya. Jadi terasa garing diluar, dan lembut di dalamnya..
Restoran yang baru buka pertama kalinya di Indonesia pada April 2014 ini menawarkan konsep pelayanan berteknologi tinggi yang menyajikan makanan di atas lintasan bertingkat dua yang disebut Kousuku Lane.
Kamu juga ngak perlu lagi memanggil waiter untuk memesan makanan, karena di setiap meja sudah disediakan iPad yang berfungsi sebagai menu, alat untuk memesan makanan, cek total pembayaran, sampai mencetak bill.
Begitu tombol 'order' ditekan, tidak sampai 5 menit rasanya, pesanan saya sudah tiba di meja mengendarai kendaraan-kendaraan super cepat ini.
Makanan diantar menggunakan replika Shinkansen dan mobil balap F1 sebagai nampan yang kecepatannya lebih tinggi dibandingkan conveyor belt dan mampu menyajikan makanan dua kali lebih banyak.
Entah ini namanya Ramen apa, saya lupa namanya. Yang jelas rasanya enak banget, kuahnya rich, bumbu dan kaldunya bersatu membuat perpaduan yang pas dan ngak bikin eneq. :)
Food Lover Fellas, wajib banget nih nyobain salmonnya. Soalnya menu-menu yang mengandung salmon adalah menu andalan di Genki Sushi. Semua menu salmon yang saya cicipi terasa manis karena potongan ikan yang terjaga kesegarannya.
Deep Fried Salmon Skin
Kalau kamu membayangkan salmon skin yang tipis dan crunchy, salmon skin yang satu ini rasanya agak berbeda. Soalnya, masih terdapat daging salmon yang menempel di kulitnya. Jadi terasa garing diluar, dan lembut di dalamnya..
 |
 |
| Hana Sushi |
 |
| Salmon Oyako Don |
Salmon Combo
Dari ke 6 pcs paket salmon combo ini, yang menjadi favorit saya adalah urutan pertama dan kedua dari belakang, yaitu spicy salmon gunkan dan salmon belly nigiri.
Karena konsepnya self-service, kita bisa meracik sendiri hot ocha pesanan kita.
It's so fun, kita tinggal mengisi gelas dengan air panas dari kran air yang ada disamping meja, lalu memasukkan beberapa sendok green tea powder yang sudah disediakan. Aduk-aduk, jadi deh segelas hot ocha racikan sendiri.
Sebagai hidangan penutup saya memilih Ogura Ice Cream. Potongan-potongan kecil kacang merahnya, menguatkan rasa ogura atau kacang merah di dalam ice cream.
Selain Ogura Ice Cream, saya juga mencoba Mochi Chocolate Ice Cream. Karena disajikan dalam keadaan beku (ya iyalah, namanya juga ice cream ^__^ ), mochi ice cream ini jadi agak sulit dipotong. Jadi, Food Lover Fellas harus agak bersabar untuk bisa memotong si mochi ini.
Nah, kalau udah kenyang makan jangan lupa untuk menekan tombol 'print bill' yah.
Tips dari saya sih, karena disini sistemnya begitu klik 'order' makanan langsung datang, Food Lover Fellas harus rajin-rajin mengecek 'view bill' untuk memastikan pesanan kamu ngak over budget karena kalap order ini itu. Selamat mencoba. (SNL)
Genki Sushi
The Foodhall, Basement Floor Plaza Senayan
Jl. Asia Afrika no.8, Jakarta Selatan 10270
021-57900063
Jam Operasional: 10.00-22.00
Comments
Post a Comment